16 mars 2021
28 000 tonnes de fruits et légumes transitent chaque année par la Presqu’île de Caen. Le marché de gros de l’agglomération caennaise (MGAC), autrefois installé à côté de la place de la République à Caen, est depuis 1967 entre Orne et canal sur une plateforme qui fournit notamment les primeurs, épiceries et restaurants.
En ce début d’année 2021, il déménage à Soliers, sur la zone d’activité Eole, ce qui permet sa modernisation et son adaptation. En termes d’aménagement du territoire, ce déplacement d’une fonction alimentaire du centre-ville vers la périphérie illustre la longue histoire de la déprise de la fonction alimentaire des centres urbains… à l’heure où l’alimentation de proximité et les circuits courts figurent dans tous les plans et programmes.
Contact : as.boisgallais@aucame.fr
